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茄子干

關鍵詞:茄子干,小吃     我要發布新的信息
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    戴坊茄子干做法:將茄子整個洗凈后,整個放進沸水中汆一下,使其變軟,撈出從中間分開,變成一大塊,然后找出兩塊差不多大的茄子皮搭配在一起,把準備好的糯米包時兩茄子皮里面兩塊粘緊,放在太陽底下曬干,晚上收回要蒸一遍。反復三天就可以了。這個很好吃,有嚼勁。主要在戴坊等地流行的小吃。
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發表時間 (2012/10/5 9:44:58)
這個在戴坊哪個村有?我去戴坊這么久還真不知道,這東西要好好品嘗原味。 麻煩博主,告之地點,以便找到! >>更多
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